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ビールの美味しさを、最大限引き出すこと。
それが、私たちsansaが目指すことです。
ビールの個性と、飲み手の気分に合わせた、
ていねいなグラス選び。
一杯一杯が引き立て合うような、
ビールのセレクトと組み合わせ。
ビールもフードも楽しめる、
考え抜いたペアリング。
ビールの可能性と懐の大きさを信じ、
日々探究を続けています。

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2019.04.01

april.

土佐水木

街が眠り、店を閉めた帰路に缶ビール片手に桜坂を散歩するのがこの季節の小さな楽しみです。

夜空を背景に雪の塊のような桜を独り占め出来る。

歩みをとめて見上げた花の奥に昔を思い出したり、少し先にある桜をぼんやり眺めながら、これから向かうであろう未来に想像を膨らませたり自分の心内と向き合うことは花見でなくとも良くあることだ。

人が少しだけ、お花と距離の縮まるこの季節。

お店の土佐水木は、どこかホップに似ていて少し時間があるとついついお花見をしてしまいます。

営業案内です。

8日のランチ営業、9日のディナーはお休み。27-30は前日営業いたします。

5月は少しお休みすると思います。

 

7.sun - close

8.mon Lunch,dinner open. 11:30 - 14:00 / 18:00 - 25:00

9.tue Lunch open / dinner close. 11:30 - 14:00 

14.sun - close

21.sun - close

27-30 open. 15:00 - 21:00

2019.03.03

march.

三寒四温

あたたかい日の、気持ちの浮き上がりと、寒い日の閉塞感をより強く実感するようになって来ました。春に向かっています。

先月から、お花をはじめました。

「お花をお店に飾りたい」という動機ではなく、人との関わりの中でとられるコミュニケーションツールとしてのお花。

人と生きてゆく端々に、お酒やお料理が浮き上がってゆく。

少しずつ、そんな人との関わりの中で生まれたものが空間を満たしてくれています。

 

営業案内です。

10.sun - close

17.sun - close

21.thu - close

22.fri  18:00 - 25:00

23.sat 15:00 - 21:00

24.sun 15:00 21:00 

31.sun - close

2019.02.01

february.

1月を過ぎると春が意識の先にちらつきます。

まだ、冬なのに。

空は高く、空気は冷たい。

 

2月の営業案内です。

 

3.sun - close

9,10,11 - close

17.sun - close

24.sun - close

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Address

〒107-0052 東京都港区赤坂 2-20-19 赤坂菅井ビル1F
1F, 2-20-19 Akasaka, Minato-ku, Tokyo, 107-0052, Japan
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Business Hours

lunch
mon.sat.sun close
tue.wed.thu.fri 11:30-13:30 (L.O)

dinner
mon-sat 18:00-25:00
sun.public holiday 18:00-24:00
close 不定

Contact

03-3583-4200
email publicspace@beersansa.info

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