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ビールの美味しさを、最大限引き出すこと。
それが、私たちsansaが目指すことです。
ビールの個性と、飲み手の気分に合わせた、
ていねいなグラス選び。
一杯一杯が引き立て合うような、
ビールのセレクトと組み合わせ。
ビールもフードも楽しめる、
考え抜いたペアリング。
ビールの可能性と懐の大きさを信じ、
日々探究を続けています。

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2018.11.01

november.

空が高く意識が遠くまで走り出しそうな、澄んだ空気

好きな季節です

 

11月の営業案内です

 

3,4日は野沢温泉で開催される、SSBBに出店します

フットワークの軽い方、ご予定がなければ温泉とビールのショートトリップでもいかがでしょうかきっと、紅葉も…楽しめるはず!

https://ssbbjapan.com

 

おかげさまで開店6年を迎えることが出来そうです

特別なイベントは考えていないのですが、ぼんやり昔を思い出しながら飲める日があってもいいかな?なんて思いまして。23,24日は営業致します。

お時間ございましたら、飲みにいらしてください。

お待ちしております。

 

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3-4 - close (SSBB @野沢温泉

11.sun - close

18.sun -  close

23.fri -  lunch, open / dinner, open

24.sat -15:00 - 21:00

25.sun - close

2018.10.01

october.

 

金木犀の香りは、小さな幸せと秋の予感

意識が澄むような空の距離感

明確な秋を告げる銀杏の香りは立ち位置を確かめるように視線を足元へむけさせる

ビールが一番美味しく飲める季節ですね。

 

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毎月のコラボ営業”日々の泡”は21日(日)です。

SAIMEの美味しすぎるお野菜と、普段sansaにはないLe chic barのカクテルをお楽しみいただけます。

https://www.facebook.com/日々の泡-2028932310682293/?modal=admin_todo_tour

 

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6.sat - close

7.sun - close

8.mon -  close

14.sun - close

21.sun - 15:00 - 21:00 “日々の泡”

28.sun - close

2018.09.01

september.

 

暑い暑いと、毎月の冒頭で書くのも飽きてました。

季節の隙間に無意識に吸い込まれそうな9月、刺激的なお知らせです。

siréneに続き、今月はBFMの来日です。

私にとっては特別な生産者です。

是非、会いにいらしてください。

さらに、加えて待望の富良野より新しい醸造所のビールが届いてます。

ビールに向き合える月ですね。

 

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毎月のコラボ営業”日々の泡”は30日(日)です。

##今月は4週目の日曜日になります。

SAIMEの美味しすぎるお野菜と、普段sansaにはないLe chic barのカクテルをお楽しみいただけます。

https://www.facebook.com/日々の泡-2028932310682293/?modal=admin_todo_tour

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2.sun close

9.sun close

15-17. close

18.tue BFM event” 

23.sun close

24.mon 15:00 - 21:00 open

30.sun 15:00 - 21:00 event open “日々の泡”

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mon.sat.sun close
tue.wed.thu.fri 11:30-13:30 (L.O)

dinner
mon-sat 18:00-25:00
sun.public holiday 18:00-24:00
close 不定

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