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ビールの美味しさを、最大限引き出すこと。
それが、私たちsansaが目指すことです。
ビールの個性と、飲み手の気分に合わせた、
ていねいなグラス選び。
一杯一杯が引き立て合うような、
ビールのセレクトと組み合わせ。
ビールもフードも楽しめる、
考え抜いたペアリング。
ビールの可能性と懐の大きさを信じ、
日々探究を続けています。

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2016.04.30

5月の営業案内

5月の営業案内です。

ゴールデンウィークお休み頂戴します。

5月は少し変則のお休みがありますので、ご確認をお願いいたします。

お休み中は酒造見に行ってまいります。ゆっくりインプットして忘れた頃にアウトプットするタイプ。

素敵な5月をお過ごしください。

4.30・5.1 - Des idées by katsuji yoshino *予約制(受付終了)

5.2(月) - close

5.3(火) - close

5.4(水) - close

5.5(木)- close

5.6(金) - 18:00 - 25:00

5.7(土)  -18:00 - 25:00

5.8(日) - 18:00 - 24:00

5.9(月) - close

5.14(土) - close

5.16(月) - 18:00 - 25:00

5.17(火) - close

5.23(月) - close

5.29(日) - BFMジェロームイベント..予定

5.30(月) - close

 

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2016.04.30

Des idées by katsuji yoshino

4月30日、5月1日の2日間、Des idées by katsuji yoshinoの提案するお料理とbeerペアリングのイベント(完全予約制のお食事コース)を行います。

Des idées by katsuji yoshino代表のyoshinoシェフは食に対しての感覚、感性が鋭く、お酒に関しての理解も深い。

確かな美味しさとアイディアに溢れた料理を、beerというカジュアルな飲み物とともにお楽しみください。

ご予約お待ちしております。

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1196101757066618&set=a.109309265745878.16190.100000004153448&type=3&theater

 

営業案内



18日(月)close

12日(火) close

21日(木) close

25日(月) close

30日(土) Des idées by katsuji yoshino dinner course

5月1日(日) Des idées by katsuji yoshino dinner course

メディア掲載のお知らせ。

リニューアルしたcraft taimesに掲載させていただきました。


写真は、SLBC#$ Botanical Beer Lab.で提供したフッレッシュハーブを用いたアレンジです。

是非、ご自宅でお試しくださいませ。

このサイトでは、よりビールを身近に楽しめる内容が満載です。

美味しさを推し進める事は本当に素敵な事だと思います。

http://crafttimes.jp/style/sansa1

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